Paladar nace con un objetivo claro: hacer del producto Gourmet algo cotidiano, algo especial, donde comer, beber, charlar, se convierta gracias a la alquimia del lugar y de las personas, en una experiencia cálida y placentera, ofreciendo desde lo más auténtico a lo más nuevo.

En Altea, en el Mediterrneo, sabemos muy bien lo que es calidad de vida, nuestras tierras y productos atraen a miles de personas cada año.

En Paladar queremos que compartas nuestra filosofia de la calidad, que pruebes los mejores vinos, jamones, aceites, montaditos frios y tostas calientes en la taberna, que participes en nuestras catas y degustaciones, aprendas en los cursos de cocina o cata y te diviertas en todas las actividades que te ofrecemos